Georg Merz se narodil 26. ledna 1793 v Bichlu poblíž Benediktbeurenu.
Nejprve navštěvoval školu v sousedním klášteře a pomáhal svému otci, který byl tkalcem lnu, na polích v zemědělství. Když Utzschneider postavil továrnu v Benediktbeurenu na výrobu pazourku a korunového skla pro svůj optický institut, Merz tam v roce 1808 nastoupil jako dělník. Inspirován jedním z farářů dnes sekularizovaného kláštera, Merz ve volném čase s velkým zápalem studoval matematiku a optiku. Fraunhofer rozpoznal mimořádný talent mladého dělníka a v roce 1818 ho jmenoval mistrem optického oddělení. Po Fraunhoferově smrti v roce 1826 převzal Merz vedení a stal se ředitelem optického oddělení. Spolu s mechanikem Franzem Josephem Mahlerem se v roce 1830 stal společníkem a v roce 1839 majitelem institutu.
Po Mahlerově smrti v roce 1845 Georg Merz pokračoval v řízení institutu ve spolupráci se svými syny Sigmundem (1824–1908) a Ludvíkem (1817–1860). Od roku 1858 přijala G. & S. Merz také podkovovitý trojnožku, kterou specifikoval Oberhäuser a která byla často využívána při výrobě mikroskopů.
Institut byl přesunut do Mnichova a podpis zněl: "G. Merz & Söhne in München".
Ludwig Merz zemřel v roce 1858 ve věku 41 let na otravu olovem, kterou utrpěl při výrobě pazourkového skla v Benediktbeurenu. Poté institut fungoval pod názvem "G. & S. Merz v Mnichově". V roce 1865 dosáhly mikroskopy z Merzu spolu s přístroji z Hartnacku rozlišení, které tehdy nebylo překonáno. Georg Merz zemřel 12. ledna 1867.
Nyní byl Sigmund jediným vlastníkem institutu. V roce 1871 měla společnost 63 zaměstnanců a podepsala se jako "G. & S. Merz (dříve Utzschneider & Fraunhofer) v Mnichově". Od roku 1882 společnost vedli Jakob Merz (1833–1906) a Mathias Merz (1826–1883). Jakob Merz, jediný vlastník od roku 1882, prodal tradiční společnost Paulu Tschokkemu (1853–1932) dne 5. října 1903.
Protože pod Fraunhoferovým vedením bylo možné vytvářet achromatické kombinace čoček v Bediktbeurenu a Mnichově, společnost získala světovou proslulost. Znalosti zůstaly ve společnosti a pod Merzem pokračovala ve výrobě velkých refraktorů pro evropské observatoře až do poloviny 19. století. Stejně jako za Fraunhoferova vedení měly mikroskopy spíše podřízený význam a jsou proto poměrně vzácné.
Zdroj: https://www.musoptin.com